Jean-Claude est le digne représentant de la treizième génération de Chaucesse à la tête du domaine. Du fait de cette longue histoire familiale, certaines vignes ont aujourd’hui plus de 90 ans. Jean-Claude s’applique à préserver ce terroir exceptionnel avec l’aide de sa femme Laetitia. Ensemble, ils partagent une philosophie commune : seul le terroir compte pour élaborer des vins à la forte personnalité. Voilà pourquoi leur travail s’articule autour d’une agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement, et d’un élevage qui respecte les qualités intrinsèques du raisin.